Buschenschank
Stift St. Peter

Seit 1042 im Besitz des Benediktiner Stiftes St. Peter in Salzburg, zeichnen sich unsere Besitzungen hier in Dornbach durch deren wunderschöne Lage am „Alsegger“ Weinberg und der damit verbundenen Buschenschank-Tradition aus. Auf den acht Hektar der Alsegger-Riede bauen wir derzeit Grünen Veltliner, Riesling, Chardonnay und Müller Thurgau an. Der nährstoffreiche Sand- und Lössboden bildet die Grundlage Weine höchster Qualität zu keltern. Die Südlage gewährleistet ein optimales Reifen der Trauben. Die lange Tradition und die benediktinische Gastfreundschaft verpflichten. Deshalb freuen wir uns Sie bei uns am Rupertusplatz begrüßen zu dürfen! Genießen Sie die stimmungsvolle Atmosphäre unserer Jahrhunderte alten Kellergewölbe sowie unseres schönen Hofs und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen. Bruno Hauer, Musik, Josef Kaderka und Walter Berger, Text, haben in ihrem bekannten Wienerlied „Der Dornbacher Pfarrer steckt aus“ folgendes zum Ausdruck gebracht: „So a Schluckerl von dem Weinderl is, der erste Schritt ins Paradies!“