Wein, Gemüse, Erdäpfel, Eier, Speck - wir machen überzeugt von Hand, was wir selber gern lieben

Biohof N°5

Der Biohof N°5 - das sind Alexandra, Oliver und Sohn Anatol Kaminek, betreiben seit 2011 einen bunten Mischbetrieb am Rand von Wien in Stammerdorf/Floridsdorf. Das Herzstück des Betriebs ist der Weinbau, auf einer Fläche von etwas über 2ha, dazu halten die Kamineks Mangalitzaschweine, Sulmtaler Hendln und Kamerunschafe in Freilandhaltung, für die sie auch Futter selber herstellen (Getreide, Grünfutter wie Luzerne). Auf der Fläche neben den Tieren bauen sie saisonales Freilandgemüse an, v.a. Fruchtgemüsen, Rote Rüben und Knoblauch. Erdäpfelbau und Grün- und Wiesenflächen bringen die Betriebsgröße auf 20ha.

Im Buschenschankbetrieb - ganzjährig in der Clessgasse im Herzen von Stammersdorf, sowie im Sommer im Weingarten - können die Produkte genossen werden, sowie 3 Mal wöchentlich im ab Hof-Verkauf erworben werden: Bioweissweine und-traubenssaft,, Erdäpfel mehlig & speckig, Knoblauch und andere saisonalen Gemüsen, Mangalitza Wurst & Speck, eingelegte Spezialitäten sowie BioHonig von Auhonig aus Wien. Der Biohof N°5 ist Bio Austria Mitglied und von Beginn an biozertifiziert. Zusätzlich zu Buschenschank-Wochenenden in der Clessgasse 82 betreiben sie mit dem Partner "Marc Moessmers Biofisch" den Biofisch-Heurigen im Weingarten am Rande von Wien, in der Bründelgasse 32, mit feinem Blick auf Wien.

Produkte

Kotelett

Fleisch

Mangalitza Wurst- und Speckprodukte, Haltung: Bio Freiland

Honig auf einem Löffel

Honig und Imkereiprodukte

Honig und Imkereiprodukte von Imkerei Alte Schanze

Chili

Jalapeños

Spinatblätter

Spinat

Kraut

Karotten

Karotten

Biofreiland

Traubensäfte

sortenrein, pasteurisiert, Welschriesling

ganzjährig
Beet-, Terrassen- und Balkonpflanzen

Beet-, Terrassen- und Balkonpflanzen

Jungpflanzen Paradeiser, Zucchini, Chili, Kürbis

MÄR / APR / MAI / JUN
Kohl

Kohl

AUG / SEPT / OKT / NOV / DEZ
Kürbis

Kürbis

Biofreiland, div. Sorten, Hokkaido, Muskat, Ungarischer Blauer, u.a.

JUL / AUG / SEPT / OKT / NOV / DEZ
Zucchinies

Zucchini

3 Sorten, gelb grün hellgrün, Biofreiland

JUN / JUL / AUG / SEPT
Paprika

Paprika

grüne Sitzpaprika, Biofreiland

JUN / JUL / AUG / SEPT / OKT

Gurken

Feldgurken, Biofreiland

JUN / JUL / AUG / SEPT

Mangold

JUN / JUL / AUG / SEPT / OKT
Tomaten

Tomaten

div Sorten, Biofreiland, selbst gezogen, Frühparadeiser, Fleischparadeiser, Black Cherry, gelbe Johannisbeere, San Marzano, u.a., saisonal verfügbar

JUN / JUL / AUG / SEPT / OKT

Erdäpfel

Ditta, Hermes

ganzjährig

Heurige Erdäpfel

JUN / JUL / AUG
Weintrauben

Wiener Gemischter Satz DAC

ganzjährig

Weitere Weißweinsorten

Muskat Ottonel, Chardonnay, Welschriesling, Grüner Veltliner, Cuvée, Jungwein

ganzjährig

weitere Gemüsesorten

Knoblauch

ganzjährig
rote Rüben

rote Rüben

mit Laub

JUN / JUL / AUG / SEPT / OKT / NOV

Bezugsquellen

Foto ab Hof Verkauf

Ab Hof

Stammersdorfer Straße 5
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
Öffentliche Verkehrsmittel: Erreichbar mit der Straßenbahnlinie 31, den Bussen 125 (Anschluss: U1 Leopoldau) oder dem Bus 228 von Floridsdorf

T +43 1 2926557
M +43 660 2199631
alexandra@nummer5.at

Bioweine, Biofreilandgemüse, Biofreilandschwein, Erdäpfel ab Hof sowie Käse und Honig und Gemüse von Partner Betrieben, Online Shop für Weine.

Bankomat, Visa, Mastercard

1. Januar - 31. Dezember

Dienstag von 8 bis 12 Uhr, Freitag von 8 bis 16 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr, sowie nach tel. Vereinbarung sowie Hauszustellung nach Vereinbarung

Website

Buschenschank/Heuriger

Buschenschank Biohof N°5
Clessgasse 82
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
Zufahrt Clessgasse möglich

M +43 660 2199631
biohof@nummer5.at

Buschenschank Biohof N°5 in Stammersdorf beim Weinkeller/Stadl, malerischer Innenhof mit zwei Salettln, gemütlichem kleinem Schankraum und Galerieraum für größere Runden als Extraraum nutzbar. Hofeigene Spezialitäten, Bioprodukte, punktuell MusikerInnen zu Gast / Konzerte im kleinen Rahmen. Einmal im Monat meist letztes Wochenende ausgsteckt, alle Termine auf http://wein.nummer5.at und fb: biohofnr5 Frühsommer-Herbst bei Schönwetter: Biofischheuriger in Buschenschank im Weingarten Wiese mit Ausblick auf Wien, in der Bründelgasse 32. Wöchentlich Fr und Sa, genaue Termine auf Webseite.

Gastgarten
Bankomat, Visa, Mastercard

1. Januar - 15. Dezember

Freitag ab 16 Uhr, Samstag ab 14 Uhr, Sonntag ab 12 Uhr

Website

Detailhandel

Bio Mio
Sissy Löwinger Weg 5 (Bloch Bauer Promenade)
1100 Wien
Zugang von Bloch Bauer Promenade
Routenplaner
Nähe Hauptbahnhof

M 069918053510

Bio Mio, Sonnwendviertel

Bankomat

2. Dezember
Website

Detailhandel

Die Naturgreißlerinnen
Josef Flandorfer Straße 2/1
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
Direkt an der Haltestelle 31 Stammerdorf

Naturkostladen in Stammersdorf

Bankomat

Enas Naturkostladen
1. Januar

Montag Ruhetag, Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:30, Samstag von 09:00 bis 13:00

Website

Hauszustellung

Online Shop Wein
Stammersdorfer Straße 5
1210 Wien
Routenplaner

M +436602199631
biohof@nummer5.at

Online Shop Wein

Bankomat

2. Dezember
Website