Weinbau Viktor R. Kattinger

Mein kleiner Weinbaubetrieb - Viktor R. Kattinger - steht für kleine Strukturen, Handarbeit und naturnahen Weinbau im Einklang mit Flora und Fauna.
Im Jahr 2018 habe ich begonnen auf Biologische Landwirtschaft umzustellen.
Die Erhaltung der "Kulturlandschaft Weingarten" in Neustift am Wald ist mir ein besonderes Anliegen, als Naherholungsgebiet für die Wienerinnen und Wiener und als Produktionsstätte für unseren hochgeschätzten Wiener Gemischten Satz DAC.
Als gebürtiger Neustifter und Sohn eines Winzers im Ruhestand möchte ich die Tradition des Wiener Weinbaus in 5. Generation weiterführen.

Am Neuberg - ein Südhang in Neustift am Wald am Rande des Wienerwalds mit Blick über die Stadt Wien - wächst auf Flysch (bestehend aus Mergeln, Tonschiefer und lehmigen Böden) mein Wiener Gemischter Satz DAC aus Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Rheinriesling, Welschriesling und Rotgipfler. Ich betreibe den Weingarten als Nebenerwerb und als Ausgleich zu meiner hauptberuflichen Tätigkeit, daher gibt es auch nur eine natürlich begrenzte Menge meines Weins, denn die bepflanzte Fläche ist gerade einmal 1900 m² groß.
Mein Antrieb ist Qualität, Bodengesundheit und gesunde Reben, ein intaktes Biotop Weingarten. Ich freue mich über Ihren Besuch nach Voranmeldung, der Ab-Hof-Verkauf ist nach Vereinbarung gerne möglich.